Vision Plaza at Sigep 2020 - Digital by DFM Lab Rimini

Rimini • Tempo Libero
Da Lunedì 20 Gennaio 2020 • Ore 10:00 a Martedì 21 Gennaio 2020 • Ore 18:00

In uno scenario di futuro sempre più complesso e soggetto a un'evoluzione accelerata e discontinua, SIGEP 2020 presenta la VISION PLAZA, un nuovo spazio dove i più importanti esperti di settore e opinion leader presentano le visioni sul futuro del business Dolce.
DFMLab by Muse Comunicazione, coordinato da Nicoletta Polliotto, gestisce lo spazio DIGITAL con 4 interventi nella giornata del 20 e 21 Gennaio 2020.

20 Gennaio
Ore 10.15 - 11.30
Social Media Marketing e Gelato: comunicare la dolcezza con Facebook
Intervento a cura di DFMLab by Muse Comunicazione
Relatori: Monia Taglienti, Consulente di comunicazione e marketing e digital strategy, Sergio Colalucci, Campione del
mondo del gelato 2006.
Abstract: Il social network Facebook oggi conta oltre 2 miliardi di utenti attivi ogni mese in tutto il mondo e solo in
Italia si avvicina al 81% della popolazione, è necessario comprendere le opportunità di business e di branding per il
settore gelato. Per voi, svelati i misteri della parte tecnica e di quella sociale dello strumento Facebook, in una logica
più profonda nell’universo degli strumenti social.

Ore 16.30 - 17.45
IN NOME DEL GELATO: la costruzione di un’identità e il suo pensiero creativo
Intervento a cura di DFMLab by Muse Comunicazione
Relatori: Ilaria Legato, Design della Comunicazione e Massimo Franchi, titolare della Gelateria Badiani
Abstract: Avere un’identità forte e definita è oggi fondamentale e strategico per competere ed essere riconosciuti da
proprio pubblico di riferimento. Con Ilaria Legato capiremo attraverso un case history dedicato al Gelato come
possiamo innescare la scintilla creativa
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21 Gennaio
Ore 10.15 - 11.30
Come Progettare la Food Experience del tuo cliente?
Intervento a cura di DFMLab by Muse Comunicazione
Relatore: Nicoletta Polliotto Direttore Academy DFMLab presso Muse Comunicazione
Abstract: Quanto comunicazione digitale e condivisione sui social media stanno condizionando i nostri percorsi del
gusto? L'instagrammabilità sta contagiando l'interior design dei nostri locali, l'esposizione del cibo e il nostro modo di
servirlo? Ecco come costruire una gustosa esperienza in era 4.0.

Ore 16.30 - 17.45
Instagram: ossia l’arte di farsi mangiare (anche) con gli occhi
Intervento a cura di DFMLab by Muse Comunicazione
Relatore: Orazio Spoto, co-founder Instagramers Italia
Abstract: Alla scoperta delle connessioni fra qualità del cibo e l’esperienza visiva attraverso i social e di come questi
due elementi se ben connessi fra loro possono incrementare il valore del vostro lavoro