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Altri eventi a Faenza

CentoCene per Slow Wine a Faenza

Martedì 26 Novembre • 20:30

Osteria La Baita

Villa Abbondanzi e lo Schiaccianoci Faenza

FaenzaEnogastronomia e RistorantiGiovedì 12 Dicembre 2019 • Ore 20:00

Giovedì 12 dicembre alle ore 20 non perderti l'atmosfera del Natale e l'incanto della fiaba Lo Schiaccianoci al Relais Villa Abbondanzi.

La sala Le Ninfee si colora per l'occasione e propone un menù a tema a cura dello Chef Daniele Baruzzi...

Entrée di Benvenuto

Pralina di Foie Gras, Fave di Cacao e Pan Brioche al Caffè
Bel e Cot con Vellutata di Zucca e Nocciole Tostate
Crema di Topinambur, Carciofi Croccanti e Gremolada

Antipasto

Baccalà Mantecato, Biscotto al Parmigiano, Datterino Arrostito e Salvia in Tempura

Primo Piatto

Passatello di Castagne, Fonduta di Castelmagno, Verza e Noci

Secondo Piatto

Sandwich di Salmone, Salsa al Vino Bianco, Olio alla Rapa Rossa e Chips di Patate Dolci

Dessert

Panna Cotta alla Vaniglia, Agrumi e Cioccolato Bianco

Piccola Pasticceria

Clafoutis al Fondente
Macarons
Terrina di Panettone

L'evento sarà accompagnato da musica di sottofondo e sarà presente un angolo cocktail per golose proposte invernali a cura del nostro barman Josè Eronildes.

Data

Dal
Al

Luogo e Indirizzo

Faenza
Via Emilia Ponente 23
Relais Villa Abbondanzi