Terza cena itinerante: menù mediorientale Riccione

Riccione • Enogastronomia e Ristoranti • Venerdì 22 Marzo 2013 • Ore 20:30

Dopo il grande successo delle prime due cene eccoci al terzo appuntamento con le Cucine itineranti, che questa volta ci sorprenderanno con sapori ispirati al medioriente: Grecia e Turchia, due nazioni dalle tradizioni antichissime e spesso antagoniste... anche a tavola!!
Ci vediamo venerdì 22 marzo alle 20,30 in via Scrivia 6/b a Riccione, dove il nostro chef per una sera Alessia ci proporrà un menù tutto da gustare:

Antipasto:
- Crostini con mousse di melanzane
Primo:
- Insalata turca (cous cous con verdure)
Secondo:
- Keftedes (polpettine di manzo aromatizzate alla menta servite con salsa tzatziki allo yoghurt)
Contorno:
- Insalata greca
Dolce:
- Baklava (dolcetti di pasta phillo con mandorle, pistacchi, noci, miele e sciroppo di zucchero)

Bevande: tè freddo (usanza turca)