Siamo al verde | Serata vegana Gambettola

Gambettola • Enogastronomia e Ristoranti • Giovedì 13 Febbraio 2014 • Ore 19:00

Torniamo a proporvi un menù completamente VEGANO! Fra & Jools vi faranno da cicerone nel viaggio tra sapori esotici in compagnia di Marco Nervegna e del suo sitar!
Menù:
-Quinoa con Barbabietola Rossa e Piselli
-Zuppa Dahl di Lenticchie Rosse e Zucca all'Indiana
-Tofu saltato con Verdurine in agrodolce
-Tajine di Verdure e Seitan alla Marocchina
-Torta alla Barbabietola Rossa e Mele
-Mousse al Cocco profumata alla Cannella

Al bancone disponibile anche birra scura di Riso e Quinoa del Mercato Equo e Solidale!

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