Serata toscana Bagno di Romagna

Bagno di Romagna • Enogastronomia e Ristoranti • Sabato 02 Marzo 2013 • Ore 20:30

Cena dedicata ad alcuni piatti tipici della cultura contadina del chianti fiorentino nel rispetto delle antiche ricette curate da Alvaro il toscano.
Crostini di fegatini,fettunta con l'olio nuovo, salumi e formaggi tipici, ribollita, penne strascicate, antico peposo alla fornacina, arista alla fiorentina, patate alla ghiotta,fagioli all'uccelletto.
Cantucci con vin santo,vini in abbinamento,acqua e caffè.

Euro 28.00 a pax

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