Serata degustazione: il tartufo delle nostre colline Savignano sul Rubicone

Savignano sul Rubicone • Enogastronomia e Ristoranti • Giovedì 24 Novembre 2011 • Ore 20:30

Giovedi 24 novembre serata degustazione del tartufo guidata da alessandro mondello
menu'
-voul au vent con crema di patate e tartufo bianco a lamelle
-crostino di pane montanaro con lardo di mora e tartufo nero
-sformatino di cavolfiore con scaglie di tartufo nero
-tagliatelle al tartufo bianco
-ricottina tiepida con tartufo nero
in abbinamento: burson etichetta blu '09 az.Longanesi
monecorallo '08 sangiov,cabernet e merlot
az.Trere'
il costo della serata €32
per info o prenotazioni sara 339 1461953