Serata a quattro mani - Special Guest Christian Viroli Cervia

Pinarella, Cervia • Enogastronomia e Ristoranti • Venerdì 23 Agosto 2019 • Ore 20:00

“I PRIMI AMORI NON SI SCORDANO MAI”

Torna in pedana alla Spiaggia Margherita, dopo qualche anno, il nostro amico e Chef Christian Viroli

Serata interamente dedicata al pesce con un menù tutto da vivere

ANTIPASTO: Cubo di tonno, BBQ, gazpacho di verdure e perle di balsamico
PRIMO: Passatelli con cacio di fossa di Sogliano DOP, vongole, gamberi e limone candito
SECONDO: Trancio di merluzzo alla plancia, cremoso di patate dolci, salsa alla pizzaiola, pop corn di capperi e polvere di olive
DOLCE... SOGNANDO I TROPICI: Mousse al mango, cremoso al cioccolato, crumble di mandorle, guacamole dolce e gelatina al passion fruit
CAFFÈ E VINO DELLA CASA COMPRESI
30,00€ a Persona

È gradita la prenotazione
Serata da non perdere
Per info e tavoli 3406886547