Sagra dell`ulivo Brisighella

Brisighella • Fiere & Sagre • Domenica 24 Novembre 2013

Mostramercato che celebra le caratteristiche del prodotto rappresentativo brisighellese.

La sagra nasce per promuovere e valorizzare i ricercati oli extravergine, la "Nostrana di Brisighella" al quale è stato assegnato dall`Unione Europea l`ambito riconoscimento D.O.P. ed il raffinato "Nobil Drupa", ricavato da due varietà rare di olive la "Ghiacciola" e l’"Orfana" che danno origine ad un olio dalle caratteristiche inconfondibili.

Quest`anno ricorre la 54° edizione della sagra che celebra le caratteristiche del prodotto più rappresentativo del territorio. La coltivazione dell’ulivo in terra brisighellese risale infatti a tempi antichissimi: già in epoca romana l’ulivo e le sue drupe erano conosciuti, apprezzati e valorizzati.
Periodo di svolgimento: 24/11/2013
Orario: dalle 8.00 alle 20.00 circa
Programma:
Ore 8.00
Esposizione e vendita dell'olio Extra Vergine di Oliva della "Terra di Brisighella", a cura della C.A.B. Sulle bancarelle, mostra mercato di prodotti tipici nostrani presentati dai produttori CO.PA.F.

Ore 11.00
Apertura dello stand gastronomico dove potrete gustare piatti tipici, accompagnati dall'olio novello. Lo stand funzionerà fino alle ore 20.00

In Piazza Marconi, per tutta la giornata, dimostrazione in diretta di spremitura di olive.
Ingresso: gratuito

Maggiori dettagli e informazioni sull'evento.