Sagra dei maccheroni Imola

Imola • Fiere & Sagre • Domenica 09 Marzo 2014

La sagra, che risale ai primi del secolo, è organizzata dagli abitanti della frazione di Ponticelli, nella località di Imola.

Per l'occasione, vengono cotti e consumati ben 8 quintali di pasta, conditi con 400 kg di ragù di carne e spolverati generosamente con una forma intera di parmigiano.

Per potere far fronte a queste quantità, le cucine iniziano a lavorare alle 4.00 del mattino. Alle 11.30 i pentoloni fumanti sono finalmente a disposizione degli abitanti e alle 14.30 dei "forestieri".

Maggiori dettagli e informazioni sull'evento.