Romagna crossover | La romagna in viaggio Faenza

Faenza • Enogastronomia e Ristoranti
Da Venerdì 04 Maggio 2012 • Ore 19:00 a Sabato 05 Maggio 2012 • Ore 00:30

In occasione della 4a itinerante del Distretto A, Studio di Architettura Canepa ospita "il CONdivinSORZIO" - Consorzio di cibo e musica . ARTE condita e Condivisa
- 4 installazioni gastro' e live dj set dei FV FRUTTA e VERDURA - la band che fa cibo.

SHARE food & music propone la performance dei FV Frutta e Verdura Band che propone brani con tematiche legate al cibo e la somministrazione delle installazioni gastro firmate “Fm sintonizzati con gusto”.
Tra i brani Cucurbita la zucchina del supermercato ...crossover culinario , la lenticchia, STATI di alimentazione, si potranno mangiare in packaging appositi taboule'di cous cous ... girella ricotta e spinaci con melanzane gambero a vapore e crudaiola alla pizzaiola e guazzetto di legumi e frutta con quadrello al cacao ,gelato di nocciole e liquirizia ...
All'inizio del loop Bass station risotto con scquacquerone, crema milanese e pomodoro candito al limone

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IN PROGRAMMA :

dalle 19 alle 22
- Fett'unta con saraghina di cervia ,peperoni piquillo e zest d'arancio
- Taboule'di Cous Cous MG con albicocche secche , carote e pollo al ginger
- BON BON di gran cappelletto con mortadella kube mela verde e pistacchi
- Fondente di ceci "MG"con bacon croccante asparagi e semi del benessere

dalle 20.30
- Girella ricotta e spinaci con melanzane gambero a vapore e crudaiola alla pizzaiola
- Guazzetto di legumi MG e frutta con Quadrello al cacao ,gelato di nocciole e liquirizia

alle ore 23.00
in contemporanea con Bass loop station "Share fm time " - risotto con scquacquerone, crema milanese e pomodoro candito al limone .

Installazioni FM e performance IL "CONdivinSORZIO "è un concept di FM sintonizzati con gusto e Simone Vignola Bass player
http://www.fmcongusto.it/
http://www.simonevignola.com/

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Si ringraziano:
Il laboratorio tortellino Surgital - Lavezzola
Melandri Gaudenzio legumi e cerali - Boncellino
Pasta Latini - Osimo (AN)
Monica Poletti Interior Designer - Lugo
Andrea Romano, artista visionario, autore dello schizzo SONORO del CONdivinSORZIO