L'evento è terminato in data 31 Gennaio 2019 alle ore 23:00.

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Quinto quarto | cene tradizionali della cultura romagnola Cervia

CerviaEnogastronomia e RistorantiGiovedì 31 Gennaio 2019 • Ore 20:30

Le Officine del Sale sono liete di proporvi una serie di cene a base delle eccellenze del nostro territorio.
Un viaggio alla scoperta dei sapori e delle ricette tipiche della tradizione e della cultura romagnola.
I menù degustazione vi accompagneranno durante tutto l’inverno con 2 appuntamenti al mese.

IL QUINTO QUARTO

Il menù:

Insalatina di Lingua di manzo

Animelle e carciofi scottati

Maccherone al bronzo con sugo di coda di Chianina al profumo di sedano

Trippa di Chianina e radicchietto scottato

Biscotti secchi e cantucci del nostro pasticcere con albana dolce

Euro 30,00 – Bevande escluse

Per info e prenotazioni 0544 976565

Data

Dal
Al

Luogo e Indirizzo

Cervia
Via Evangelisti, 2
Officine del Sale