Primo laboratorio di degustazione malt in fossa - questione di stile italiano Sogliano al Rubicone

Sogliano al Rubicone • Enogastronomia e Ristoranti
Da Venerdì 13 Giugno 2014 • Ore 20:00 a Sabato 14 Giugno 2014 • Ore 21:30

Venerdì 13 Giugno 2014 dalle ore 20,00 alle 21,30 – Degustazione guidata di 5 birre – 10€
La scena brassicola nazionale è priva di stili di riferimento storici. I birrifici italiani, alla stessa maniera dei colleghi americani si sono rifatti principalmente alla tradizione di altri paesi di più forte tradizione birraria, ma in breve tempo si sono già ben definite alcune tipologie di birra che potremo definire come “Stili Italiani”. Scopriamo insieme quali sono e che legame hanno con il loro “terroir”.

Il nostro relatore Carlo Cleri è collaboratore, recensore e degustatore per la guida di slow food editore "Birre d’Italia*, unica guida dei principali produttori di birra in Italia.
I laboratori di degustazione avranno una durata di un'ora e mezza circa e si terranno in una cantina del centro storico situata in Piazza Garibaldi, già sede dell'evento. Sarà possibile prenotare i posti entro 30 minuti dall’inizio degli incontri al punto cassa dell'associazione La Fossa del Luppolo.

Per info e prenotazioni:
Associazione Culturale La Fossa del Luppolo
Presidente: James Bonanni - - 3398745465
Segretario: Giovanni Pruni - - 3333012638

Fai una domanda o richiedi informazioni all'organizzatore dell'evento.