Pranzo di Pasqua

Enogastronomia e Ristoranti • Domenica 21 Aprile 2019 • Ore 12:30

Menù pranzo di Pasqua 2019

Degustazione antipasti:

Carpaccio di manzo con pepe rosa e scaglie di fossa DOP
Insalatina con melograno, grana, noci e olio gourmet di lamponi
Cassoncino fritto alle erbette di campagna
Colazione Pasquale romagnola
Crema di fagioli e porcini

Primi piatti:

Cappelletti della tradizione in brodo
Nidi di rondine al forno a legna
Ravioli al ragù antico

Secondi piatti:

Costolette di agnello scottadito panato e fritto
Coniglio in porchetta disossato ripieno
Faraona farcita con miele e castagne

Contorni:

Gratinati
Patate arrosto

Dessert:

Meringata di mascarpone ai frutti di bosco

Uovo e colomba Pasquali

Caffè e digestivi
€29,00
(vino escluso)

Per i bambini di età inferiore ai dieci anni €15,00

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