Monoporzioni innovative Rimini

Rimini • Corsi di Formazione • Domenica 19 Gennaio 2020 • Ore 11:30

In occasione della 41^ edizione del Sigep, Domenica 19 Gennaio alle ore 11.30 presso l’area demo dello stand Silikomart e hangar78, la pastry chef Loretta Fanella eseguirà una dimostrazione a tema monoporzioni innovative e pasticceria da ristorazione.

Per appassionati, ristoratori e pasticceri professionisti, sarà un momento esclusivo di ricerca e confronto, utile per scoprire nuove ricette e imparare i migliori accorgimenti estetici nella composizione di mignon e monoporzioni, che si inseriscono perfettamente anche nel flusso produttivo dei dessert al piatto.

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PRENOTAZIONE GRATUITA DEL BIGLIETTO SOLO TRAMITE ACCREDITO SU EVENTBRITE

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IN OMAGGIO:

Presentandovi con il biglietto all'accoglienza riceverete un omaggio esclusivo firmato Silikomart Professional.

La prenotazione garantisce l’accesso gratuito all’evento fino a 15 minuti prima dell’inizio dello stesso. Superati i 15 minuti, la dimostrazione verrà aperta a tutti fino ad esaurimento posti.

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LUOGO DELL'EVENTO:

Stand n° 006 Silikomart – hangar78, Padiglione C2

IEG - Italian Exhibition Group
Via Emilia 155, 47921 Rimini (RN), Italy