Microprimeur con lo chef Davide Cedri e lo chef Danny Bedettini Cervia

Cervia • Enogastronomia e Ristoranti
Da Mercoledì 22 Agosto 2018 • Ore 20:30 a Mercoledì 05 Settembre 2018 • Ore 23:00

MICROPRIMEUR
degustazioni di micro primizie

22 agosto | 5 settembre 2018

CORSO GIUSEPPE MAZZINI 49 - 51 | CERVIA | RA | ITALIA

MICROPRIMEUR è il format originale di demo cooking creato dall'artfoodirector
Marco Stefanelli che si ispira al significato etimologico del termine “primizia”
nella lingua italiana, ovverosia quel “frutto o ortaggio che matura per primo
o innanzi tempo, considerato perciò una rarità”.
Gli chef cervesi Davide Cedri [lavora ad Amsterdam] e Danny Benedettini
[lavora a Berlino] torneranno nella città natale e presso il RistoLab DINETTE di MICRO metteranno in mostra - il Mercoledì 22 agosto dalle ore 20:30 e il Mercoledì 5 settembre 2018 alle ore 20:30 - piatti originali che traggono spunto dalla cultura culinaria del Paese di adozione. Opere d&039arte come gourmandises, delikatessen, ghiottonerie, leccornie, prelibatezze presentate come una degustazione esclusiva targata “MICROPRIMEUR”,
dove assaggiare opere d&039arte culinaria non conosciute dagli altri, una vera scoperta per gli ospiti del DINETTE del ristorante MICRO.

Massimo 30 postazioni.

Solo su prenotazione.

Per info e costi contattare Marco

+393483122492



dinettemicro.com

microitalia.com