L'autunno Si Veste Di Gusto Cesenatico

Cesenatico • Enogastronomia e Ristoranti • Giovedì 20 Ottobre 2016 • Ore 19:00

Degustazione volta ad esaltare l’abbinamento del Pesce del nostro mare con i prodotti tipici dell’Autunno.

Benvenuto Autunno
Tiepido di “Turanici Mancini”, ostriche Cadoret a b.t. al lime, finocchio, capperi e alici di lampara.

Cereals-fish
Cefalo, squacquerone,mix di cereali .

Atmosfere autunnali
Cannolo al grano arso, razza cruda e cotta alle erbe aromatiche, guazzetto di raguse, nocciole tostate.

Il pesce è finito nell’orto
Rombo arrosto cotto nel suo brodo, cipolla dolce, cipollina, orto d’autunno, terra di pane e acciughe.

Dolci Conclusioni
Fichi e miele, pere e noci, bisquit allo Scoparolo.

Costo della degustazione € 54,00 vini esclusi
per max 30 partecipanti
( € 49,00 per i possessori della tessera Giorgio's Club
o del Coupon “Torna da Giorgio” )