La Maialata - 2° Edizione Forlì
Forlì • Enogastronomia e Ristoranti • Domenica 27 Gennaio 2019 • Ore 12:00
Ci sono eventi per i quali altri nomi non possono esistere.
"la maialata - 2° edizione" del ferri&menta è il pranzo annuale dedicato alle prelibatezze del suino!
Domenica 27 Gennaio menù speciale
Lo chef paolo propone:
Tosone fritto con pancetta
Polenta fritta ai due lardi pesti
Salame fritto
Salumi misti
Con giardiniera e piadina
Tortelli di verza e cotechino
Con burro e parmigiano
Gran bollito di maiale
Con musetto, coda, piedini e costine e le salse verde e rossa
Coppa di maiale nero arrosto
La mariola con pure' di patate
Salame di cioccolato
35 euro bevande escluse
Prenotazione obbligatoria
Tel. 0543 544445
35 euro bevande escluse
Obbligatoria la prenotazione
Tel. 0543 544445
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