La decorazione della vaschetta gelato Rimini

Rimini • Tempo Libero • Sabato 18 Gennaio 2020 • Ore 11:30

In occasione della 41^ edizione del Sigep, Sabato 18 Gennaio alle ore 11.30 presso l’area demo dello stand Silikomart e hangar78, il pastry chef Luca Bernardini eseguirà una dimostrazione a tema gelateria con particolare focus sulla decorazione della vaschetta.

Per appassionati, gelatieri e pasticceri professionisti, sarà un momento esclusivo di ricerca e confronto, utile per capire come creare una vetrina gelato avvincente nelle decorazioni, trovare soluzioni nel lavoro quotidiano e approfondire gli ultimi trend della gelateria attraverso una selezione di ricette, strumenti e tecniche.

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PRENOTAZIONE GRATUITA DEL BIGLIETTO SOLO TRAMITE ACCREDITO SU EVENTBRITE

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IN OMAGGIO:

Presentandovi con il biglietto all'accoglienza riceverete un omaggio esclusivo firmato Silikomart Professional.

La prenotazione garantisce l’accesso gratuito all’evento fino a 15 minuti prima dell’inizio dello stesso. Superati i 15 minuti, la dimostrazione verrà aperta a tutti fino ad esaurimento posti.

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LUOGO DELL'EVENTO:

Stand n° 006 Silikomart – hangar78, Padiglione C2

IEG - Italian Exhibition Group
Via Emilia 155, 47921 Rimini (RN), Italy