Incanto di Natale: Le Ninfee si accendono per le feste Faenza

Faenza • Enogastronomia e Ristoranti
Da Giovedì 20 Dicembre 2018 a Venerdì 21 Dicembre 2018

Preparati a immergerti nell&039Incanto di Natale al Relais Villa Abbondanzi!

Giovedì 20 dicembre alle ore 20, la sala Le Ninfee ti accoglierà nella calda atmosfera natalizia per farti vivere la magia del Natale.

MENÙ a cura dello Chef Daniele Baruzzi

Le entrée di benvenuto

Salmone selvaggio affumicato in casa con pera e pan di zucca
Biscuit salato con robiola di Roccaverano e pistacchio
Crema di cardo con polpettine di baccalà

L&039antipasto

Bel e cot di russi con lenticchie nere e fegato d&039oca
Vino in abbinamento Rosé Cleto Chiarli "Rosé de noir" (Cantina Cleto Chiarli - Emilia Romagna)

Il primo

Cappelletti al parmigiano liquido con crema di carciofi e topinambur e nocciole
Vino in abbinamento Soave 2017 DOC (Cantina Inama - Veneto)

Il secondo

Guancia di manzo brasata, cremoso di patata e salsa al panpepato
Vino in abbinamento Montecucco rosso Rigoleto 2016 DOC (Castello ColleMassari - Toscana)

Il dessert

Strudel di mele e castagne profumato allo zenzero e vin brulé all&039arancio
Piccola pasticceria
Vino in abbinamento Vin brulé

Caffè

€ 65 a persona (amari e liquori esclusi)

L&039evento sarà accompagnato da musica di sottofondo che renderà l’Incanto di Natale ancora più unico e magico.

Sarà presente anche l&039angolo cocktail del nostro barman brasiliano Josè Eronildes per gustare golose proposte invernali (escluse dal prezzo del menù).

Per prenotare:
0546/622672


http://bit.ly/incanto_natale_a_le_ninfee