Il Tartufo: Re della nostra Tavola! Faenza

Faenza • Enogastronomia e Ristoranti • Venerdì 29 Novembre 2013 • Ore 20:00

29 Novembre 2013 Il Tartufo Re della nostra tavola!

Aperitivo di Benvenuto con Prosecco DOC Treviso - Val d’Oca

Piccola Entrée Cinque Cucchiai (Cannoli di Fegato in Trasparenza, Tartufo Nero e Pan Brioche)
Vino in abbinamento: Riesling Auslese - 1990 - Wurzgarten

Uova di Quaglia Marinate al The Verde, Crema di Patate al Tartufo Bianco

L'Uovo nel Raviolo, Tartufo Bianco, Ricotta Campana e Spinacio Novello

Galletto Biologico allevato a Mais farcito con Tartufo Nero dell’Alto Savio
Vino in abbinamento: Ciarla (Riesling) - 2010 - Fondo San Giuseppe

Pre Dessert Cinque Cucchiai

Piccolo Strudel di Pere e Zenzero con Crema al Mandarino
Vino in abbinamento: Moscato - Lini

65,00 € a persona Vini in abbinamento inclusi

Per Informazioni e Prenotazioni
Ristorante Cinque Cucchiai
Via Emilia Ponente 23 – 48018 Faenza (RA)
Tel. 0546 621527 o 0546 622672 – Fax 0546 621842