Il pranzo di Natale Ravenna

Ravenna • Enogastronomia e Ristoranti • Martedì 25 Dicembre 2018 • Ore 12:00

Il nostro Executive Chef Marco Cavallucci insieme alla brigata di cucina propone per il PRANZO DI NATALE A Cà DEL PINO:

Insalata di finocchi e arance con petto d¹anatra affumicato e melograno
Cremino di fois gras con pan briosche

Cappelletti della tradizione di Romagna in brodo di cappone come una volta

Fagottino di crespella al forno con fonduta di formaggio al tartufo bianco

Guancia di mora romagnola brasata al sangiovese con polenta bianca e verza saltata

Panettone con crema allo zabaione

40 vini esclusi con acqua e caffe

46 con vini in abbinamento
Prosecco 999
Albana A Monticino Rosso
Sangiovese Tenentino Cantina Madonia

per i BIMBI

Cappelletto al ragù rosso o in brodo di Cappone
Cotoletta alla milanese con patate fritte
Panettone con crema, bibite e acqua

Menù bimbi € 26

Prenotazioni al 0544 446061