Il giro d’italia - 6°tappa: l’umbria ed il sagrantino di montefalco Cesena

Cesena • Enogastronomia e Ristoranti • Giovedì 30 Aprile 2015 • Ore 19:30

Sarà con noi la Cantina Novelli di Montefalco, che con Il Montefalco Sagrantino D.o.c.g. 2008 si è aggiudicato le 5 stelle assegnate dalla Guida di Repubblica 2015 e con il Blanc de Blanc vince la medaglia d'oro a "InterWine Golden Award of Excellence" dell'International Wine & Spirits Exibithion di Guanzou Cina, che ci guiderà nella degustazione delle sue "creature enologiche", abbinate ai piatti umbri preparati da Ghigo.

Menù Degustazione

ENTRATINA: Pizza gialla di Orvieto con prosciutto crudo Norcia.
ANTIPASTO: Fojata umbra.
PRIMO: Pappardelle alla norcina
SECONDO: Faraona alla leccarda.
DOLCE: Ciaramicola di Perugia.

Costo Menù Degustazione €35 comprensivo di vini
In alternativa sarà possibile ordinare alla carta.

Serata su prenotazione, Per Informazioni 0547 20636.