I Vini di Alois Lageder 1823 (Südtirol) in Cantera Cesena

Cesena • Enogastronomia e Ristoranti • Mercoledì 02 Luglio 2014 • Ore 20:00

Alois Lageder è sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola biologico-dinamica, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.

Siamo onorati di presentarvi il Südtirol con Alois Lageder e i suoi vini.
Una serata dedica alle freschezza e ai profumi dei vini di questa azienda con dei piatti da noi selezionati per farli risaltare al meglio.

- Aperitivo di benvenuto:
finger food
In abbinamento: "vogelmaier" Moscato giallo
Il primo piatto:
- Paella di pesce e verdure di stagione
In abbinamento: "betadelta" chardonnay e Pinot grigio da agricoltura "biodinamica"
- Secondo piatto:
fritto di pesce e verdure al cartoccio
In un abbinamento : lagrein rosè
Dolce:
Biscotteria secca
In abbinamento: "rosenmuscateller" Moscato Rosa Passito

Per info e Prenotazioni 3921793487 Andrea Monti
Costo di partecipazione euro 25

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