Holiday Chef Academy: Fingerfood Riolo Terme

Riolo Terme • Corsi di Formazione • Martedì 19 Febbraio 2013 • Ore 20:00

Holiday Chef Academy, la Scuola di Cucina dello Chef Matteo Bellini, presenta "Fingerfood":

Sapori scenografici e gusti ricercati in piatti sfiziosamente piccoli per stupire grandi ospiti!

CORSO DI CUCINA PRATICO CON ASSAGGIO DEI PIATTI PREPARATI E VINI IN ABBINAMENTO INCLUSI.

Docente: Chef Matteo Bellini (dopo essersi diplomato all'Alma, l'Accademia Internazionale di Cucina di Gualtiero Marchesi, ha lavorato per Ristoranti 2-3 stelle Michelin in Italia e Francia, tra cui Arnolfo a Colle di Val d'Elsa e Robuchon a Parigi, prima di mettersi in proprio ed iniziare la sua carriera di Docente, Imprenditore e Personal Chef). Attualmente tiene corsi in tutto il Veneto dove è famoso per l'eccellenza dei suoi piatti, la qualità delle materie prime e la scenografia degli accostamenti.

€ 50.00

La quota comprende inoltre:
– le esclusive dispense dello Chef Bellini contenenti le ricette del corso ed i consigli per prepararle al meglio;
– l’attestato di partecipazione al corso firmato dallo Chef Bellini;
– un prodotto preparato dallo Chef Bellini in omaggio a tema del corso.

Posti: 12 partecipanti.

Per info e prenotazioni http://www.holidaychef.it