Gin Night, Crudite 'e Sushi Verucchio

Verucchio • Enogastronomia e Ristoranti • Venerdì 17 Gennaio 2020 • Ore 20:00

Ultima serata dedicata ai distillati, e chiudiamo con quello più famoso del momento! Il Gin!
Abbiniamoci poi le Crudite 'di pesce dei nostri Chef e il Sushi (by Azuki) e la serata sarà il !
MENU:
Tartare di pesce spada agli agrumi
Carpaccio di branzino
Tataki di tonno in crosta di sesamo su letto di spinacino croccante
Tartare di gamberoni al frutto della Passione
Crostino con alici marinate
Pan brioche con salmone marinato al pepe rosa e aneto
Sushi misto cotto e crudo

Per chi non mangia pesce, Tagliata di manzo Irlanda al sale grosso di Cervia e rosmarino, con patate al forno
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Cena su prenotazione
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E dopo tanta musica!