Fiera d'Autunno 2013 Roncofreddo

Roncofreddo • Fiere & Sagre
Da Sabato 23 Novembre 2013 • Ore 09:00 a Domenica 24 Novembre 2013

Giunta alla sua 13a edizione la Fiera d'Autunno di Roncofreddo è diventata un punto di riferimento qualificato per gli addetti ai lavori in campo enogastronimico e dei prodotti tipici locali.
La Fiera d'Autunno è strutturata in modo tale da esaltare le peculiarità del territorio, presentare novità ed iniziative legate all'eno-gastronomia, al turismo, alla cultura, per promuovere prodotti tipici enogastronomici di alto valore. Si propone inoltre di favorire ed incentivare gli scambi commerciali tra operatori.

Il punto di forza della manifestazione è l'atmosfera che si respira all'interno del paese. Per un fine settimana torna la festa legata alla fiera, che invade il paese, che offre divertimento, buona cucina, musica, giochi.
La promozione congiunta di prodotti tipici e territorio contribuisce alla riuscita della manifestazione,
anche in termini di affluenza di largo pubblico e di operatori di settore.
Partecipare alla Fiera d'Autunno significa rendere pubblica principalmente al largo pubblico la qualità dei propri prodotti e del proprio lavoro.

I Visitatori
Operatori di settore eno-gastronomico: dettaglianti, ristoratori, albergatori, gestori di enoteche,buyers.
Largo pubblico, scuole, comitive organizzate, famiglie residenti, curiosi e turisti enogastronomici.

I Vantaggi
Opportunità di conoscere i prodotti più interessanti che il mercato locale propone. Possibilità di
presentare i propri prodotti al largo pubblico.

Le Novità
Quest'anno la Fiera, ormai non più 'piccola', ma cresciuta, comprende un intero fine settimana. I più curiosi e i più golosi potranno così apprezzare i prodotti e i piatti dei vari stand per due giorni.
Alla fiera che da sempre vuole valorizzare e promuovere le eccellenze del territorio, che pone l'accento sulla cucina tradizionale con l' impiego di prodotti tipici, si unisce quest'anno un'attenzione particolare alla salvaguardia del territorio stesso. La fiera infatti impiega stoviglie lavabili e/o biodegradabili, sconsigliando l'uso di plastica e chiede ai partecipanti massima attenzione alla raccolta differenziata. Si propone infatti di incentivare la riduzione della produzione dei rifiuti e vuole promuovere stili di vita sostenibili dal punto di vista ambientale.