È il tempo dell'uva Ravenna
Ravenna •
Bambini
Da Lunedì 17 Settembre 2018 a Sabato 29 Settembre 2018 • Ore 23:00
Il grappolo d’uva è sempre stato simbolo di abbondanza e ricchezza.
Lo stesso Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana, ha dato ampio spazio all’uva nel suo libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“.
L’uva è un ingrediente che si abbina perfettamente sia ai sapori dolci che a quelli salati.
Inoltre, è un frutto ricco di proprietà importanti per la salute:
– ringiovanisce la pelle;
– ha un potere disintossicante;
– combatte l’anemia, l’herpes e i reumatismi;
– è indicata per chi ha l’intestino pigro.
Un alimento, quindi, da portare in tavola soprattutto durante la sua stagione.
Bianca, scura, piccola e dolce oppure grande e croccante: qual è la vostra qualità di uva preferita?
Intanto che ci pensate, vi aspettiamo al primo laboratorio della nuova stagione!
https://www.ingredientesegre.to/laboratori/e-il-tempo-delluva/
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