Degustazione birre e presidi Faenza

Faenza • Enogastronomia e Ristoranti • Giovedì 07 Marzo 2013 • Ore 20:30

BIRRE E PRESIDI: continuano gli Imperdibili Abbinamenti!

In questa imperdibile serata, nella bella cornice dell'Agriturismo PALAZZO BOSCHI, desideriamo porre alla vostra attenzione 6 birre provenienti da Birrifici Artigianali Italiani e Belgi in abbinamento a prodotti dei Presidi e dei Mercati della Terra di Slow Food.

Le birre sono state scelte cercando di spaziare tra i vari stili birrari:

Gambrinus Lambic Aromatizzata - Cantillon, Bruxelles
Tipo Pils Pilsener - Birrificio Italiano, Limido Comasco
Saison d'Erpe Mere – De Glazen Toren, Erpe-Mere
Stray Dog Bitter Ale– Toccalmatto, Fidenza
Jambes de Bois Belgian Ale– Brasserie de La Senne, Bruxelles
Verdi Imperial Stout – Birrificio del Ducato, Roncole Verdi

I Presidi Slow Food ei prodotti del mercato della Terra in assaggio sono:
Ricotta da Vacca Bianca Modenese, extravergine e pepe nero di Rimbas – Caseificio Rosola, Zocca
Culatello Dop di Zibello – Salumificio Croce e Delizia, Soragna
Mariola di Salame - Salumificio Croce e Delizia, Soragna
Battuta al coltello di Razza Piemontese con Sale di Cervia - Macelleria Zivieri, Monzuno
Blu di Capra – Fattoria I Piani, Savigno
E per chiudere:
Torta Sacher con Marmellata di Albicocche di Palazzo Boschi

La serata è fissata per :
GIOVEDI' 07 MARZO
ore 20,30
PALAZZO BOSCHI – via Ragusi, 4 - COTIGNOLA – RA
Il costo della serata è assolutamente invitante, solo 27,00 euro per i soci e 32,00 euro per l'accompagnatore e gli amici aspiranti soci.

Le prenotazioni per i soli 40 posti disponibili possono effettuarsi telefonando al 347 4524084 oppure scrivendo a