Corso e cena bio-vegan! Ravenna

Ravenna • Corsi di Formazione • Domenica 07 Aprile 2013 • Ore 20:00

GRANDE CENA BIO-VEGAN E CORSO TEORICO MATTUTINO
Presso la sala hera terrò un corso teorico alle 10 del mattino e una cena alle ore 20.

Ecco il menù della cena: antipasto di delizie vegan crude e cotte. primi: vellutata di porri e patate; lasagne di farro con besciamella di ceci, broccoli e patate; secondo: seitan all'arancia; contorni: crudità di sedano e funghi, fantasia di verdure al forno; dolce: cake tenerissima ai frutti di bosco. COSTO 25 EURO bevande incluse, e come sempre si berrà l'ottimo vino da uve biologiche di nerio cassani.
Questa cena vede per la prima volta EVELINA TABANELLI (my vegan way) PAOLA MAZZANTI (capra e cavoli/ gomasio) e FILIPPO PETRELLI (cuococontadino) insieme ai fornelli!
grazie della partecipazione, ma si prenota con mail a o con sms al 348 7795677.

Al mattino, dalle ore 10, importante corso teorico sull'alimentazione e la cucina vegan, per chiarire ogni dubbio su questo tipo di alimentazione e imparare alcune golose ricette come la crema pasticcera vegan.

Verrà fornito materiale informativo, e a metà mattina, il negozio ILOVEGAN di ravenna offrirà uno spuntino vegan. costo del corso 5 euro, meglio prenotare.