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Dal Sabato 20 Aprile • 09:30

La Fattoria dell'Autosufficienza

Corso estivo di autoproduzione e autosufficienza IV Edizione 2019 a Bagno di Romagna

Dal Venerdì 14 Giugno • 17:00

La Fattoria dell'Autosufficienza

Corso di orto bio-intensivo con Emile Jacquet Bagno di Romagna

Bagno di RomagnaCorsi di Formazione
Da Venerdì 22 Marzo 2019 • Ore 15:00 a Domenica 24 Marzo 2019 • Ore 17:00

CORSO DI ORTO BIO-INTENSIVO

Un’opportunità per scoprire un metodo che aumenta resa e qualità di una produzione professionale

Conduce EMILE JACQUET

Durante questo corso imparerete a curare e gestire in maniera naturale un orto professionale. Mantenendo l’aspetto economico tra gli obiettivi principali, vedrete come sostituire i fertilizzanti artificiali e trattare i parassiti in modo non impattante, tramite la cura del suolo e l’utilizzo di attrezzi manuali.
Vedremo come organizzare il lavoro e impostare l’orto per garantire massima efficacia ed ergonomia senza perdere di vista il piacere di lavorare in natura, con le mani nella terra.

Tempo permettendo, gli argomenti del corso saranno subito messi in pratica nei campi della Fattoria dell’Autosufficienza.

Questo modo di curare la terra si chiama “bio-intensivo”. Biologico perché rispetta la normativa e, andando molto oltre, installa un’armonia tra le piante, il suolo e il contadino. Intensivo poiché il lavoro manuale favorisce le consociazioni e permette di far crescere gli ortaggi molto vicini uno all'altro così da garantire il giusto spazio per il loro sviluppo, anche perché non sarebbe possibile fare altrimenti lavorando con mezzi ingombranti quali il trattore.

L’orto bio-intensivo è anche conosciuto con il nome inglese Market Garden.

Ottimizzati per rispondere alle necessità economiche del mondo moderno, le fattorie che oggi usano questo metodo producono molto di più di un’azienda convenzionale sulla stessa superficie di terra. L’orto bio-intensivo praticato da Emile Jacquet trae ispirazione direttamente dalle fattorie parigine del XIX secolo e dai libri scritti ben 150 anni fa. Emile prende altresì spunto da agricoltori più moderni la cui passione e ingegnosità hanno affinato e adattato queste tecniche all'agricoltura del XXI secolo.
Emile coltiva a mano e senza l’utilizzo di sostanze chimiche, un ampio e sano raccolto che ha il gusto e il carattere del proprio territorio.

GLI APPUNTAMENTI CON EMILE IN FATTORIA
Il corso di Emile Jacquet si ripeterà nelle seguenti date:

Da Venerdì 22 a Domenica 24 Marzo 2019
Da Venerdì 13 a Domenica 15 Settembre 2019

ARGOMENTI TRATTATI

Posizioni di lavoro ergonomiche
Corso pratico con semina, trapianti, raccolta, diserbo, ecc.
Orto professionale ad alta produttività
Coltivazione senza utilizzo di sostanze chimiche
Come scegliere la giusta attrezzatura
Dalla semina alla vendita
Preparazione del terreno passo dopo passo

‍ A CHI è RIVOLTO IL CORSO

I corsi di orto bio-intensivo con Emile Jacquet aiutano a capire come gestire un orto professionale, quindi le tempistiche, i costi, gli attrezzi, ma anche la pianificazione della produzione per un intero anno.
Anche gli hobbisti possono partecipare, ci rivolgiamo però in primis ai contadini o a chi ha il progetto di aprire una fattoria.
All'inizio del corso Emile farà un sondaggio per capire le aspettative di tutti e adattare per quanto possibile il corso alle esigenze dei corsisti.

PROGRAMMA DEL CORSO

- Venerdì -

ore 15:00 | Accoglienza partecipanti e presentazione del progetto "La Fattoria dell'Autosufficienza". Presentazione partecipanti
ore 19:00 - 20:30 | Cena
ore 20:45 - 22:00 | Presentazione del market gardening/metodo bio-intensivo

- SABATO -

ore 7:30 - 8:30 | Colazione
ore 8:45 - 11:00 | Cosa fare prima di iniziare un orto e in che ordine
ore 11:00 - 11:15 | Pausa tè/caffè
ore 11:15 - 13:00 | Il suolo, un mondo vivo
ore 13:00 - 14:30 | Pranzo
ore 15:00 - 17:00 | Come preparare il suolo per la produzione degli ortaggi
ore 17:00 - 19:00 | La fertilità giusta, il compost e i bio-preparati
ore 19:00 - 20:30 | Cena
ore 20:45 - 22:00 | Come lavorare con un suolo vivo

- Domenica -

ore 7:30 - 8:30 | Colazione
ore 8:45 - 10:30 | Trapianti/semina negli orti
ore 10:30 - 11:00 | Strategie per prolungare la stagione calda
ore 11:00 - 11:15 | Pausa tè/caffè
ore 11:15 - 13:00 | Come pianificare un anno di produzione
ore 13:00 - 14:30 | Pranzo
ore 14:45 - 15:15 | Introduzione al lavoro del semenzaio e zona lavaggio verdura
ore 15:15 - 16:30 | Le diverse strategie per vendere.come approcciare il cliente
ore 16:30 | Chiusura corso e saluti

Per maggiori informazioni e prenotazioni clicca qui
http://bit.ly/corsi-orto-bio-intensivo-2019

Data

Dal
Al

Luogo e Indirizzo

Bagno di Romagna
Località Paganico
La Fattoria dell'Autosufficienza

Indicazioni per arrivare all'evento