Corso di cucina vegetariana Rimini

Rimini • Corsi di Formazione • Sabato 19 Ottobre 2013 • Ore 09:00

Impara a cucinare sano, divertendoti, con gli chef Giacomo & Chiara. Un corso di cucina che abbina alla pratica anche interessanti nozioni teoriche.

19 OTTOBRE Cosa significa essere vegetariani: la stagionalità, il km 0 e il biologico. I condimenti vegetali: besciamelle, salse e riduzioni. L'importanza dei semi.

26 OTTOBRE Verdure gustose: sformatini, quiche, insalate, contorni, piatti unici.

16 NOVEMBRE Le proteine (1): cosa sono, proprietà e come si cucinano. Il Tempeh e il Seitan.

30 NOVEMBRE Le proteine (2):il Tofu, la Soia e i suoi derivati alimentari.

14 DICEMBRE Dolci vegani: leggerezza ma anche tanto gusto.


Costi:
intero corso Eur 135,00 (pagamento anticipato) oppure Eur 30,00 a lezione

La quota comprende:
Lezione + Pranzo + Materiale Didattico

Per info e Iscrizioni:
3381298679 - 3473640631