Corso di cucina: piada, pane e focacce senza glutine Rimini

Rimini • Corsi di Formazione • Venerdì 06 Marzo 2015 • Ore 09:00

L'Ass. Albergatori Riccione in collaborazione con Gifar Rimini organizza il seguente Corso di cucina:
PIADA, PANE E FOCACCE SENZA GLUTINE
Iscrizioni solo via mail da inviare a
Per info tel. 0541-605000

Programma:
Metodi di lavorazione delle farine terapeutiche e tecniche di manipolazione.
Lo Chef Giuliano Auletta esperto di cucina senza glutine guiderà i partecipanti alla preparazione di:
- pane classico,
- pane con farine prive di glutine (farina di teff, farina di chinoa ecc),
- grissini,
- focacce,
- piada.

DOCENTE: Chef Giuliano Auletta

Corso aperto a tutti. € 65+iva
N.B. il corso verrà realizzato solo al raggiungimento del numero minimo di iscritti.

SEDE: Gifar Ali, area artigianale GROS - Rimini, blocco 32/F Via Coriano 58 - Rimini

CALENDARIO: Martedì 03 Marzo 2015 ore 9,00-13,00 e 14,00-16,00
Durata del corso n6 ore

Fai una domanda o richiedi informazioni all'organizzatore dell'evento.