Cioccorimini Rimini

Rimini • Fiere & Sagre
Da Venerdì 27 Ottobre 2017 • Ore 02:00 a Domenica 29 Ottobre 2017 • Ore 02:00

Ancora una volta il centro della città si trasforma per un intero fine settimana in un'affascinante maison du chocolat in cui praline, cioccolate calde e tavolette risveglieranno i sensi dei passanti, dai più grandi ai più piccini.

I maestri cioccolatieri artigianali dell'associazione ACAI provenienti da diverse regioni d'Italia proporranno, oltre alle tipiche specialità dei luoghi da dove provengono, proprie produzioni originali a base di cioccolato puro senza compromessi.

Presso ciascuno stand i maestri cioccolatieri saranno a disposizione del pubblico per spiegare attraverso qualche cenno storico le provenienze delle materie prime, i segreti della lavorazione del cioccolato e le peculiarità dei propri prodotti esposti anche con una piccola degustazione gratuita. Saranno inoltre realizzate sculture e soggetti in cioccolato col coinvolgimento dei presenti, con approfondimenti sulle tecniche di lavorazione, materia prima e qualità del cioccolato puro.

Novità di questa edizione è il Concorso 'CHOCOCOCKTAIL', dedicato ai Barman che sapranno inventare un nuovo Cocktail per Ciocco Rimini (regolamento sul sito di riferimento)

Sabato 28 alle ore 17 Showcooking a cura dello chef DOMENICO SORRENTINO com la partecipazione di Sommelier dell'Associazione AIS ROMAGNA.

l'evento si svolge nei giorni 27/10/2017, 28/10/2017, 29/10/2017
Orario: tutti i giorni dalle 10.00 circa alle 20.00; sabato sera fino le 22.00
Ingresso: gratuito

Maggiori dettagli e informazioni sull'evento.