CenaDegustazione "basso Lazio" Coriano

Coriano • Enogastronomia e Ristoranti • Martedì 29 Ottobre 2013 • Ore 20:45

CenaDegustazione "basso Lazio" alla Cantinetta Della Corte di Coriano.

Menù:
entrata: pomodori ripieni de riso e patate
in abbinamento Pozzodorico bellone igt Lazio bianco "Cantina Cincinnato"

primo piatto: pecorino romano, coppiette de maiale, carciofi a la romana
in abbinamento Ercole nero buono igt Lazio rosso "Cantina Cincinnato"

piatto principale: coda a la vaccinara, cicoria strascinata cor pomodoro
in abbinamento Tufaliccio cesanese e montepulciano igt Lazio rosso "Marco Carpineti"

dolce: ciambelline ar vino e all'anice "Biscottificio ...."
in abbinamento Ludum malvasia igt Lazio passito "Marco Carpineti" e muffa nobile "Castel de Paolis"

Costo de la magnata e bevuta € 20
Prenotazione obbligatoria entro sabato!