Cena per Emergency Cervia

Cervia • Beneficenza & Volontariato
Da Venerdì 04 Maggio 2012 • Ore 20:00 a Sabato 05 Maggio 2012 • Ore 23:00

Menù

Aperitiviamo
Salatini, pizzette in pasta lievitata, fritti…Prosecco

Antipasto
Carosello di pesci e crostacei freddi in salsa al lime( salmone all'aneto,pesce in carpione, gamberi e fagioli,seppia e carciofi…)

Primi piatti
Risotto Carnaroli in ristretto di cicale di mare con " tagliatelle di seppia e piselli novelli"
Fazzolletti al rombo chiodato in salsa di calamari vongole e pendolini

Secondo
Filetto di spigola in mantello di mais con cotoletta di sardoncino e gambero in pasta Kataifi
Involtino di melanzana al porro Suprema di pomodoro confit

Dessert
Bavarese al cioccolato fondente con zabaione e pralinato,gelato al mascarpone e cialda alla nocciola.

Acqua, vino caffè inclusi nel prezzo di 25 euro a persona.

Possibilità di menù sena glutine e vegetariano comunicandolo alla prenotazione. ACCORRETE POSTI LIMITATI!!!
Info e prenotazioni:
335 586 98 25 - -
328 910 700 2 -