Cena evento “emozioni in tavola! ” con Emanuele di biase Ravenna

Ravenna • Enogastronomia e Ristoranti • Giovedì 09 Novembre 2017 • Ore 20:00

Il 9 Novembre 2017 alle ore 20:00, Emanuele Di Biase, Vegan Chef - 5 volte campione d’Italia e autore di “Emozioni in Tavola!” edito da Macro Edizioni - presso il Ristorante La Campaza di Fosso Ghiaia (RA) propone una gustosissima cena-evento raccontando la sua grande passione per L'ARTE DELL'ALTA CUCINA...

Una serata dedicata al buon cibo, al gusto, alle emozioni e all'armonia che un buon piatto fatto con amore può dare, ospitata nella suggestiva Sala delle Rose de La Campaza.

MENU' DELLA SERATA

Antipasto :
- Cruditè di verdure con salsa di mango e lampone
- Arancino di quinoa ripieno in salsa di "formaggio"

Primo :
- Tortello di patate al ragù
- Riso integrale con verdure

Secondo :
- Le grigliate ripiene

Dessert :
- Gelato al pistacchio salato con monella e crunch

Bevande :
Acqua Lauretana e Pignoletto frizzante Corte D'Aibo Biologico

Il costo della serata è di €. 40,00 a persona

OSPITE DELLA SERATA LA VEGAN CHEF Carla Casali Veg Chef

Per info e prenotazioni chiamare +39 0544 560294