Capodanno di stelle Verucchio

Verucchio • Enogastronomia e Ristoranti
Da Martedì 31 Dicembre 2019 • Ore 20:00 a Mercoledì 01 Gennaio 2020 • Ore 00:30

Per la serata dell’ultimo dell’anno abbiamo pensato di intrattenervi in maniera un po’ insolita.

MENU
Oltre ad un ricco e succulento menu, in cui i profumi del sottobosco inebriano carni morbide e gustose per lasciare infine spazio a piatti più tradizionali, non mancheranno vini pregiati per accompagnare e calici di selezionati spumanti per brindare.

INIZIATIVE SPECIALI
️ Deborah Gorrieri appassionata studiosa di astrologia, ci accompagnerà in modo piacevole alla scoperta dei passaggi astrologici più salienti dell'anno. scopriremo cosa le stelle hanno in serbo per noi, oltre ai saggi consigli degli oracoli!

️ Alle ore 23.30 circa, prima di servire il dessert, è in programma il lancio dei palloncini ai quali saranno legati i vostri messaggi. Un gesto di buon auspicio perché, insieme ai palloncini, voleranno verso le stelle anche i vostri desideri.

️ Ed è sotto ad un cielo stellato, circondato da un panorama mozzafiato, che sarà preparato “l’angolo del bacio” con tanto di vischio e brindisi di buon anno.

️ Ingresso e brindisi allo spalto della Rocca

Anteprima menu di Capodanno
Fantasia di Antipasti alla Tiee
- Lombetto Colonnato con Giardiniera e Olive nostrane
- Porchetta cotta in bassa temperatura al Finocchietto e Arancio
- Pastrami Tartufato
- Crostone ai funghi Cardoncelli e Caciotta d’Urbino
- Terrina di Porcini e fonduta di Asiago

- Crespella alla Romagnola su crema di Topinambur e sue Chips

- Faraona ripiena di Porcini e Castagne
- Cotechino della tradizione Verucchiese su crema di patate di montagna e Lenticchia di Castelluccio

- Mousse di caprino Pere speziate Noci e Zenzero

Brindisi sullo spalto della Rocca e lancio dei palloncini per far volare i desideri del nuovo anno

DESSERT
Dopo le iniziative speciali torniamo a coccolarci nelle calde mura del TIEE, assaporando dolci e golose proposte.

- Coppette di Pandoro Golose con Mousse di Ricotta montata e Ganache al Cioccolato
- Panettone, Frutta, Torrone, Cioccolato, Caffe alla Moka

Prezzo dell’intera serata: € 65.00
compresi Acqua, Spumante per il brindisi, Palloncini e ingresso allo spalto del Castello.

Sono esclusi i vini, che potrete scegliere dall’assortimento della nostra enoteca.

️Consigliamo abbigliamento caldo e comodo!

Per info e prenotazioni 3394892376

Tiee - Cibo & Vino
Piazza Malatesta, 14, 47826 Verucchio
0541 679204