Capodanno 2020 Repubblica di San Marino

Borgo Maggiore, Repubblica di San Marino • Enogastronomia e Ristoranti • Martedì 31 Dicembre 2019 • Ore 18:00

Tre proposte di menu da asporto per il Capodanno 2020
(prenotazione obbligatoria entro il 26 dicembre al 3314631043)

MENU VEGANO €31
-Hummus di lenticchie con spicchi di pita greca
-Lasagna di pasta fillo con ragù vegan, verdurine e anacardi
-Chana Masala (curry di ceci all’indiana con spezie, pomodori, latte di cocco, accompagnato da riso basmati
-Un dolce a scelta tra quelli proposti

ALLERGENI: GLUTINE, SESAMO, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, ARACHIDI
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MENU CARNE €35
-Tartare di Fassona Piemontese con maionese al Porto e Pere Abate
-Lasagna di pasta fillo con salsiccia marchigiana, radicchio e formaggi
-Ćevapčići (polpette allungate tipiche Croate a base di carne e spezie) su insalatina, anelli di cipolla e salsa Ajvar (a base di pomodoro e peperone piccante)
-Un dolce a scelta tra quelli proposti

ALLERGENI: GLUTINE, LATTICINI, UOVA, SOLFITI (vino)
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MENU PESCE €38
-Crostini con baccalà mantecato
-Lasagna di pasta fillo con Salmone Affumicato Scozzese selvaggio, spinacino, ricotta, brie e mandorle tostate
-Curry Panan of Shrimps - Curry alla Thailandese con gamberi, verdure, foglie di lime, latte di cocco accompagnato da riso basmati. (leggermente piccante)
-Un dolce a scelta tra quelli proposti

ALLERGENI: GLUTINE, LATTICINI, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, GAMBERI, ARACHIDI
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DOLCE
-Cheesecake ai frutti di bosco
-Cannolo Siciliano Amodomio
(ricotta di mucca, gocce di cioccolata, scorza d’arancia e pistacchi)
-Crostata vegana con marmellata
-Torta vegana morbida con rapa rossa, cacao, nocciole

Fetta di dolce in aggiunta al menù 3€

(NON SI FANNO VARIAZIONI PER ALLERGIE O INTOLLERANZE)