Alimentazione, qualità del cibo e salute Repubblica di San Marino

Domagnano, Repubblica di San Marino • Corsi di Formazione • Martedì 12 Febbraio 2013 • Ore 21:00

Medico e agronomo, Matteo Giannattasio è docente del corso “Qualità degli Alimenti e Salute del Consumatore” all’Università di Padova e consulente del Servizio di Allergologia dell’Ospedale dermatologico “San Gallicano” di Roma.
È Direttore scientifico dalla rivista "Valore Alimentare" e autore di numerose pubblicazioni scientifiche tra cui "Gli additivi alimentari - una guida", "Conoscere le allergie e le intolleranze alimentari" e la "Guida all'agricoltura biodinamica".
Nell'occasione verrà anche presentato il suo nuovo libro sull'alimentazione in gravidanza.
L'evento è organizzato da GINO16 con la partecipazione di Chez Nous B&B.