A tavola con il caffè - un connubio di aromi e sfumature da scoprire Rimini

Rimini • Enogastronomia e Ristoranti • Venerdì 15 Novembre 2013 • Ore 20:30

Caffé, un ingrediente tanto noto quanto profondamente sconosciuto.

Grazie alla preziosa collaborazione amichevole e consulenza professionale del maestro torrefattore Leonardo Lelli, cercheremo di presentarvelo nelle tante sfumature differenti, nella maniera che ci riesce meglio, attraverso le proposte culinarie dello chef Silver Succi.

Un percorso assolutamente originale, dove il Caffé assumerà, a seconda delle varie esigenze e differenti miscele, il ruolo primario o comprimario, fin'anche al ruolo della sola comparsa, pressochè impercettibile, ma che, come tutti i grandissimi attori, riesce a fare comunque la differenza.

Lasciatevi quindi accompagnare e coccolare nella magnifica cornice del Quartopiano, dove niente è come sembra, Caffé incluso...

Menù completo in allegato.

Per informazioni e prenotazioni: 0541 393238

http://www.quartopianoristorante.com