Sparkling Night Cervia

Cervia • Enogastronomia e Ristoranti • Venerdì 23 Settembre 2016 • Ore 20:00

Menu della serata:
Gamberi viola di Gallipoli marinati agli agrumi con stracciatella e pane integrale croccante

Spaghetto integrale di Mancini, burro demi-sel, salvia e mazzancolle nostrane

Trancio di ombrina alla piastra su passatina di zucca e mantecato di melograno.

Vini:
Antipasto abbinato a "Premiere Cuvée"
Primo e secondo abbinato al "Blanc de Blancs Grand Cru"
E per concludere la serata al posto del dessert serviremo un calice della miglior Cuvée dell'azienda "N.P.U. Nec Plus Ultra 1999"

Il prezzo della serata è di 80€ a testa.