Siamo Al Verde! Cena Sociale Raw Food! con Giacomo Gaviani! Gambettola

Gambettola • Enogastronomia e Ristoranti • Giovedì 18 Gennaio 2018 • Ore 19:30

Ritorna Siamo Al verde dopo una breve pausa natalizia! Giovedì sera si riparte alla grande con la cucina Raw di giacomo gaviani!

La cucina di Giacomo nasce dall’idea di portare in tavola sapori tradizionali e nuovi in una declinazione ancora poco conosciuta, ovvero quella del cibo crudo e vegan, sapientemente studiato e lavorato a temperature inferiori a 42 gradi, per mantenere inalterate le proprietà nutritive del cibo stesso.
La creazione del piatto parte da un progetto sia grafico che gustativo per cercare di unire
al meglio sapori, forme e colori.
Un salto nel buio da provare.

Non scomodatevi a cucinare per il giovedì sera. C'è chi lo fa per voi. Vegan, vegetariano, Raw, genuino e gustoso. E pure bello!

Per informazioni e prenotazioni 3497807166

Ingresso libero con TESSERA ARCI