Romagna Wine Festival 2016 Cesena

Cesena • Fiere & Sagre
Da Venerdì 15 Aprile 2016 • Ore 17:00 a Domenica 17 Aprile 2016 • Ore 23:00

Dal 15 al17 Aprile torna a Cesena il Romagna Wine Festival, uno degli appuntamenti più amati da gastronauti e winelovers che trasforma la città malatestiana nella capitale romagnola del gusto.
L'obiettivo della manifestazione, giunta alla sua quarta edizione, è quello di aprire una riflessione sul vino e sul cibo di qualità romagnolo, chiamato a confrontarsi con altri territori vocati a un’enogastronomia di prim’ordine.

PROGRAMMA

VENERÌ 15 APRILE
Ore 17.30 AperiD’Hoc - IperiD’Hoc: incontri davanti al bicchiere in compagnia dei produttori - Loggiato Comunale Piazza del Popolo. Percorsi guidati di degustazione di terra, di mare e vegetariano con vini in abbinamento. Costo € 9,00

SABATO 16 APRILE
- Ore 10.15 Storie di una Cesena che non ti aspetti – Loggiato Comunale Piazza del Popolo
- Ore 11.00 Passeggiata guidata nei luoghi di una Cesena che non ti aspetti. Ritrovo sotto il Loggiato Comunale
- Ore 12.00 Aperitivo con l’autore – Loggiato Comunale Piazza del Popolo. Presentazione del romanzo “Campanella”, un libro che nasce dal vino per raccontare le eccellenze della Sicilia. Incontro con l’autrice Maria Cristina Sarò in collaborazione con l’associazione Il Grafema. A seguire degustazione di vini siciliani
- Ore 15.00 Convegno Aula Magna Biblioteca Malatestiana – Lo stato dell’Arte. Il ‘mio’ vino fra stile, terroir e tendenze di mercato. Incontro con enologi e winemaker con approfondimenti tecnici e tematici, interventi dei protagonisti della filiera, contributi da parte delle istituzioni e degli ospiti provenienti da altre regioni d’Italia. Consegna del riconoscimento “Profeta in Patria”
- Ore 15.00-18.00 Chef per un giorno - Piazzetta Eventi Foro Annonario. Sfida aperta ai cuochi dilettanti e appassionati per realizzare la miglior tagliatella alla moda di Romagna. Laboratori e dimostrazioni aperte al pubblico di pasta fresca fatta in casa a cura delle Mariette artusiane
- Ore 18.00 Degustazioni guidate Ais – Loggiato Comunale Piazza del Popolo. Rossi da Sogno: alla scoperta di miti ed emergenti. Guida la degustazione il sommelier Campione del mondo Luca Gardini. Costo €25, prenotazione obbligatoria chiamando il numero 054724284 dalle ore 9.30 alle ore 12.30 (Nicole)
- Ore 18.00-22.00 Degustazione e banchi d’assaggio - Palazzo del Ridotto. Oltre 200 etichette romagnole, ospiti toscani del terroir di Chianti, Montepulciano e Maremma, dall’Oltrepò Pavese e dall’Emilia. Degustazioni a cura dei professionisti della mescita dell’Associazione Italiana Sommelier. Abbinamento di prodotti e tipicità a cura dell’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Forlimpopoli. Costo € 15 con assaggi liberi di vino e piattini in abbinamento

DOMENICA 17 APRILE
- Ore 11.00 Derby del Sangiovese – Premio dedicato ai terroir italiani a base di sangiovese. Romagna Sangiovese Doc vs Morellino di Scansano Docg (giuria tecnica a porte chiuse) Palazzo del Ridotto
- Ore 15.30 - 21.00 Degustazione e banchi d’assaggio - Palazzo del Ridotto. Oltre 200 etichette romagnole, ospiti toscani del terroir di Chianti, Montepulciano e Maremma, dall’Oltrepò Pavese e dall’Emilia. Degustazioni a cura dei professionisti della mescita dell’Associazione Italiana Sommelier. Abbinamento di prodotti e tipicità a cura dell’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Forlimpopoli
- Derby del Sangiovese giuria popolare aperta al pubblico dalle 15.30 alle 17.00. Costo €15 con assaggi liberi di vino e piattini in abbinamento
- Ore 17.00 Degustazioni guidate Ais – Loggiato Comunale Piazza del popolo – Nel cuore delle bollicine. Viaggio nei terroir del Metodo Classico: Champagne, Cava, Franciacorta, Trento Doc, Oltrepò Pavese, Romagna. Guida la degustazione il sommelier campione d’Italia Roberto Gardini. Costo €25, prenotazione obbligatoria chiamando il numero 054724284 dalle ore 9.30 alle ore 12.30 (Nicole).
-Ore 18.30 Derby del Sangiovese – Palazzo del Ridotto. Proclamazione dei vincitori e premiazioni.

Per tutta la durata del Festival saranno serviti Menù a Tema nei ristoranti del Centro Storico in collaborazione con l’Associazione Ristoratori Cesenate e funzionerà “La libreria del Romagna Wine Festival” con libri tematici sulla gastronomia e sul vino in collaborazione con l’associazione Il Grafema.