Pizza & Presìdi Slow Food secondo Pasquale Riccione

Riccione • Enogastronomia e Ristoranti • Giovedì 30 Agosto 2018 • Ore 20:30

La Condotta Slow Food di Rimini e San Marino propone:
Pizza & Presìdi secondo Pasquale

La pizzeria Da Pasquale a Riccione, con forno a legna, propone pizze con lievito madre e farine biologiche in stile napoletano. Il locale si trova in viale Veneto al numero 21, in posizione facile da trovare e tranquilla rispetto alle solite zone della movida riccionese.

Pasquale e la sua famiglia hanno da tempo sposato la filosofia Slow e adoperano spesso i Presìdi per le loro pizze. Per questo ci è venuto naturale proporvi in collaborazione con loro una serata dedicata: pizze speciali con ingredienti speciali.

Pasquale ha accettato la sfida e si è divertito a comporre un menù ricco di sorprese, che comprenderà un antipasto di montanarine (pizzette fritte) e, a seguire, due pizze formato baby, tutte quante farcite con Presìdi Slow Food. Opzione vegetariana disponibile su richiesta.
Al dolce, invece, penserà Marianna, la dolce metà (appunto) di Pasquale.

Con la pizza non può mancare la birra: in questo caso, quella artigianale di Birrificio Abusivo di San Marino.

L’evento è aperto a tutti!
Il costo della cena (menù Pizza & Presìdi e una birra) è di 20€ per i soci Slow Food e 23€ per i non soci.
Sarà possibile anche associarsi la sera stessa.

Per prenotare, contattare Da Pasquale allo 0541 1996010.