Leguminosa Lugo
Lugo • Enogastronomia e Ristoranti • Mercoledì 24 Gennaio 2018 • Ore 19:00
Una serata dedicata ai preziosi e nutrienti legumi! Il menù alla carta della cena:
Sformatino di ceci, radicchio e topinambur su crema di melanzane e clorofilla di erbe aromatiche
Costellazione di piselli, patate e sedano rapa con glassa all'aceto balsamico
Maccheroni artigianali su crema di fave e restrizione di pomodoro pachino
Burger di lenticchie e ketchup piccante di carote
Torta al cioccolato fondente e arachidi
Prenotazione consigliata telefono 0545 34455
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