L'Apprendista Macrobiotico - Corso di Cucina Macrobiotica V Cesena

Cesena • Benessere & Green • Sabato 04 Marzo 2017 • Ore 10:00

In questo corso l'esperta di cucina e foodblogger, Dealma Franceschetti, illustrerà come mangiare in maniera naturale rispettando, non solo gli elementi che compongono il cibo, ma anche la tua salute.
Imparerai a cucinare i cereali, le verdure e i legumi e apprenderai l'affascinante arte del mangiare macrobiotico, basata sull'equilibrio tra le forze antagoniste e complementari che governano l'Universo.
Migliora la tua alimentazione e segui uno stile di vita più sano secondo i principi della filosofia macrobiotica.
Un approccio semplice ma approfondito a una cucina salutare e che rispetta la natura e le sue dinamiche, preservandone gli effetti positivi nel tuo organismo.

Programma del corso

Introduzione: cos'è la macrobiotica, l'energia del cibo, cibi yin e yang, come comporre un pasto con i 5 sapori
La zuppa di miso
Il piatto misto (un cereale in chicco con verdure, un legume, verdure cotte e verdure pressate)
I dolci naturali (senza derivati animali e con dolcificanti non raffinati)

Cosa saprai fare dopo il corso

Cuocere correttamente i cereali in chicco e i legumi
Preparare un piatto misto con i principi di base della macrobiotica
Preparare un dolce vegan senza zucchero

Cosa avrai imparato dopo il corso

Individuare lo yin e lo yang nei cibi
Utilizzare i 5 sapori per creare un piatto energeticamente completo
I segreti per evitare i fastidi dei legumi
I 3 motivi per pressare le verdure
La differenza tra i vari dolcificanti naturali

PER MAGGIORI INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
bit.ly/ApprendistaMacrobiotico