La Pasta al Matterello Ravenna
Ravenna • Corsi di Formazione • Sabato 23 Settembre 2017 • Ore 16:30
Ed ecco quella che per noi de L’ingrediente Segreto è la stagione più bella: l’Autunno.
I colori, i profumi ed i sapori più caldi e intensi dell’anno!
Affacciamoci, dunque, a questa meraviglia naturale e gastronomica preparandoci a saper utilizzare il matterello per tirare a mano la sfoglia che ci permetterà di dare forma a dell’ottima pasta fresca, da poter abbinare ai sughi e ai ripieni che creeremo utilizzando prodotti tipici di questo periodo dell’anno come: funghi, zucca, patate, radicchio, castagne ed anche il tartufo!
Il tutto senza dimenticare di approfondire gli argomenti correlati (le uova, la farina, le proprietà contenute nei vari ortaggi) e senza tralasciare la nostra fondamentale esperienza sensoriale.
Siamo sicuri che sarà un laboratorio di grandi soddisfazioni per tutti i bambini e i ragazzi che parteciperanno!
Data
Dal
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Organizzatore
L'ingrediente Segreto Ravenna
Luogo e Indirizzo
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