L'evento è terminato in data 20 Aprile 2016 alle ore 02:00.

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La cena biovegan illustrata / atto II flower power Forlì

ForlìEnogastronomia e Ristoranti
Da Martedì 19 Aprile 2016 • Ore 20:30 a Mercoledì 20 Aprile 2016 • Ore 02:00

Nasce a Forlì la - BIOsteria -
Nella spendida location di Palazzo Albicini, la tradizione antica di Romagna incontra la cucina moderna ed etica Bio-Vegan.

MARTEDI 19 APRILE
Si terrà il secondo atto della BIOsteria, in cui sarete trasportati in un'atmosfera Vegan-Revolution, con una cena Illustrata in cui ogni portata della nostra chef Carla Casali Veg Chef, verrà raccontata dalla nutrizionista Paola Di Giambattista, Naturopata.
CheBioCeLaMangiBuona

- FLOWER POWER edition -
Il Flower Power è un pensiero, una filosofia, un atteggiamento mentale. Pensieri di pace, condivisone, di amore puro e unione.
Si trova nell'immagine dei fiori una summa iconografica efficace e potente!

Tutto questo si sposa con la filosofia di BIOsteria che impone con la pace e il non giudizio, il rispetto e l'amore puro del movimento Flower Power...
E allora? Che fiori siano!

Dalle 20.30 "La Cena Bio-Vegan illustrata" :
[Tutto il menù è gluten free]

ENTREE'
Fagottino di Primavera ai semi di Chia
ANTIPASTO
Flower Power pie con tarassaco
PRIMO
Crespelle di riso al cuor di carciofo profumate alla camomilla
SECONDO
Arrosto di lupino con purea di ortica e riduzione al Porto
CONTORNO
Patchwork salad con pesto di erba cipollina e nocciole
DOLCE
Tortino al grano saraceno e arancio con crema al pistacchio

Menù completo vino, acqua e caffè a 25€
[ Cena solo su PRENTAZIONE al 333.4188347 ]

Dalle 22.30 DjSet

Per tutta la notte potrete degustare i cocktail preparati con prodotti bio dai nostri barman specializzati.....

Per Info. Prenotazioni
333.4188347 - 393.3324495

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Alcuni cenni storici sul Palazzo che ospita l'Osteria:

Palazzo Albicini conosciuto anche come Palazzo Ordelaffi-Albicini, è un edificio storico della città di Forlì che sorge sul lato sinistro di corso Garibaldi. Nella sua facciata severa spicca il bugnato d'angolo in conci di pietra. Una lapide ricorda una visita di Dante Alighieri, il quale, esule da Firenze, tra il 1307 ed il 1308, trovò rifugio alla corte di Scarpetta Ordelaffi. Secoli dopo anche Giosuè Carducci soggiornò nel palazzo, ospite dei Marchesi Albicini.
L'edificio fu inizialmente proprietà degli Ordelaffi, potente famiglia di Forlì, fino ai primi decenni del quattrocento, quando trasferirono la propria abitazione nel palazzo comunale, spostando il baricentro della vita politica forlivese da piazza del Duomo al campo dell'Abate (attuale piazza Saffi).

Data

Dal
Al

Organizzatore

2.0 Osteria Innovativa

Luogo e Indirizzo

Forlì
Corso Garibaldi 82
2.0 Osteria Innovativa

Indicazioni per arrivare all'evento

Sito web Cesena