Inaugura LaPineta Bio via Cilla Ravenna

Ravenna • Inaugurazione • Sabato 01 Ottobre 2016 • Ore 09:00

Sabato primo ottobre grande apertura de LaPineta Bio in via Luigi Cilla n.43/A a Ravenna. Un'inaugurazione che dà il via a SABATO CON GUSTO, un mese di iniziative dedicate alla cucina bio e vegana, con show cooking, presentazione di libri, lezioni di cucina veg per imparare a utilizzare materie prime vegetali e biologiche per preparare sformati, insalate, primi, secondi e dessert.

Si parte il PRIMO OTTOBRE, giorno di apertura al pubblico del punto vendita che nel piano superiore avrà uno spazio dedicato agli show cooking. Alle ore 12 Daniele Cannistrà, consulente e insegnante di alimentazione vegana preparerà ricette a base di tofu, seitan e tofu di canapa, una sua invenzione nata dall’esperienza di preparazione di cibi vegani consolidata nell’arco di trent’anni. Dalle 12 in poi ai presenti sarà mostrata la preparazione di piatti diversi, facili da preparare anche a casa con possibilità di partecipare attivamente allo show-cooking!

Il pomeriggio alle 17.30 si terrà la presentazione del libro di Federica Gif ‘Mi piace Mi fa bene’: la blogger riminese è divenuta nota al pubblico grazie al suo blog da cui ha preso il nome l’omonimo libro. Affascinata dalle teorie del professor Berrino, Federica segue nelle sue ricette le linee guida del Codice Europeo per la prevenzione del Cancro. La sua cucina mediterranea e macrobiotica predilige l’uso di tanti cereali integrali, legumi, verdura/frutta di stagione e occasionalmente un po' di pesce. Il suo motto è "Più ricette sane meno ricette mediche”!

A seguire buffet con degustazione a cura dello chef Daniele Baruzzi del ristorante Insolito di Russi che proporrà ricette rigorosamente vegetali e naturali, con un menù che spazierà dagli antipasti ai primi con abbinamenti deliziosi e inconsueti!

Per l'intero mese di ottobre LaPineta Bio proporrà ogni sabato pomeriggio show-cooking a tema. Restate connessi per scoprire il programma degli incontri dell'8, del 15, del 22 e del 29 ottobre.

Per tutto il mese di ottobre gli show-cooking saranno a partecipazione gratuita.