Grand Crud - A cena con i crudi di mare al Retroborgo Rimini

Rimini • Enogastronomia e Ristoranti • Giovedì 18 Ottobre 2018 • Ore 20:00

Il giovedì tornano le serate Grand Crud al Retroborgo - A cena con il Pescecrudo in una formula tutta rinnovata.

Nello spirito da osteria di mare del nostro locale, Grand Crud porterà in tavola ogni giovedì un menù fisso a base di cruditè mare, per fare il pieno di bontà!
Acqua e caffè compresi, il tutto a 35€.

In ogni serata consiglieremo due etichette della nostra cantina di vini che potrete ordinare alla mescita o in bottiglia.
Se preferite, potete ordinare il vostro vino preferito oppure portarlo da casa con la formula del diritto di tappo!

Prenotazione obbligatoria, posti limitati.
Prenotate il vostro tavolo al 338 8763980 oppure scriveteci su Facebook Messenger per tutte le info.

ENTRÉE
Entrée con ostriche, scampi e mazzancolla con salsa di soia, tabasco, panna acida e cipolla marinata

ANTIPASTI
Tartare di tonno pinna gialla in alga nori con avocado e philadelphia
Tartare di pesce spada in alga nori con mele, timo, semi di papavero e wasabi

PRIMO
Tagliolini al lime, zenzero e noci con capasanta scottata e finocchietto

SECONDO
Cubi di salmone leggermente affumicato con melone invernale, maionese alla soia e mandorle e cubi di pan brioche

DESSERT
Petali di ananas con gelato fiordilatte e more fresche

35 € a persona - Acqua e caffè compresi

* Per info e prenotazioni comunicare di aver visto l'evento su Aperitivi e Cene